东汉太守张仲景在大堂上坐诊，望闻问切，体恤民情
东汉太守张仲景在大堂上坐诊，在冬至日，用面和羊肉馅包成饺子，形状如耳朵，当时称“饺耳”，御寒，流传至今，北方天寒地冻的冬至节气，吃饺子的习俗。
历史渊源
文化寓意
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习俗的演变
随着时间的推移，冬至吃饺子的习俗逐渐扩展到不同地区，形成了各具特色的饮食文化。在南方，冬至则多吃汤圆，象征团圆和美满。不同地区的人们在冬至这一天都有着自己独特的庆祝方式，体现了丰富的民俗文化。
总之，冬至吃饺子的习俗不仅是对传统文化的继承，也承载着人们对美好生活的向往与祝福。
总之，冬至吃饺子的习俗不仅是对传统文化的继承，也承载着人们对美好生活的向往与祝福。
